Bezelyenin faydaları!

Bezelyenin faydaları!
Bezelye, kolesterol içermediği gibi ayrıca iyi bir bitkisel protein kaynağıdır.

Kendine has tadı olan bezelye genelde ilkbahar mevsiminde taze olarak tüketilir. Bezelyenin naif görüntüsü ve otantik tadı dışında sağlığa da birçok faydası bulunmaktadır.

İçerisinde bol miktarda A, C ve K vitaminlerini barındıran bezelyenin, mutfaklarda konserve olarak tüketimi de oldukça yaygındır.

Bezelye ayrıca, demir, bakır ve magnezyum gibi sağlık açısından faydalı birçok minerali de bünyesinde barındırır.

Bezelyenin insan sağlığına yararları şöyle sıralanabilir;

-Güçlü antioksidan özelliği ile cilt sağlığına muazzam faydaları bulunur.

-K vitaminini zengin miktarda içeren bezelye, bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Beyin sağlığına oldukça faydalıdır.

-İyi bir lif kaynağı olması sebebiyle uzun süre tokluk hissi verir. Diyet listelerinde bulunması gerekir.

-İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığı için önemlidir.

-Mide kanserine yakalanma riskini azaltır.

-Barındırdığı A vitamini sayesinde göz sağlığına iyi gelir.

DİKKAT!

Bezelye, pürin adı verilen bir madde içerir, böbrek bozuklukları veya gut olan kişilerin tüketmesi sakıncalıdır.